- •91. Сальмонеллёзы. Значение в патологии человека и животных. Биопрепараты. Диагностика и профилактика.
- •92. Пуллороз. Диагностика.
- •93. Идентификация возбудителей колибактериоза и сальмонеллёзов.
- •94. Возбудитель антропозоонозной чумы. Диагностика. Биопрепараты.
- •95. Пастереллёз. Биология, диагностика, биопрепараты.
- •98. Туляремия. Биология возбудителя, диагностика.
- •99. Возбудитель сапа. Биология, диагностика.
- •100. Некробактериозы животных. Патогенез и диагностика заболевания.
- •101. Копытная гниль овец.
- •102. Морфология и биология спирохет. Лептоспироз.
91. Сальмонеллёзы. Значение в патологии человека и животных. Биопрепараты. Диагностика и профилактика.
Сальмонеллёз – это группа острых инфекционных заболеваний, зооантрапонозной природы, вызываемая многочисленными бактериями рода сальмонелл и характеризующаяся преимущественным поражением желудочно-кишечного тракта, приводящим в дальнейшем к обезвоживанию, интоксикации и присоединением полиморфной клиники в дальнейшем.
Сальмонеллёз развивается в тех случаях, когда в организм попадают накопившиеся в продуктах живые сальмонеллы. Основной источник инфекции — пищевые продукты, реже — больное животное, в отдельных случаях источником заражения может быть человек (больной или бактерионоситель). Заражение происходит через инфицированные пищевые продукты, как правило, животного происхождения (мясо и мясные продукты, молоко, яйца, особенно утиные и гусиные), при вынужденном, неправильном убое животных, нарушении правил хранения и приготовления продуктов (соприкосновение готовой и сырой продукции, недостаточная термическая обработка продуктов перед употреблением и т. д.).
Диагностика сальмонеллёза осуществляется комплексно с учётом эпидемиологических данных, симптоматики и результатов лабораторных исследований, направленных на изоляцию и типирование возбудителя. Основным способом типирования сальмонелл является реакция агглютинации. Для её проведения до недавнего времени пользовались гипериммунными сыворотками, но в настоящее время им на смену пришли моноклональные антитела к сальмонеллам. Ветеринарно-санитарный надзор за убоем скота и обработкой туш; выполнение санитарных правил приготовления, хранения и реализации пищевых продуктов; обследование поступающих на работу на предприятия общественного питания и торговли, детские учреждения.
Для сальмонеллёза животных характерны лихорадка, аборты, нарушение деятельности желудочно-кишечного тракта, органов дыхания и кровообращения, поражение центральной нервной системы, суставов, большой отход молодняка. Сальмонеллёзы развиваются быстрее и протекают тяжелее у животных, страдающих хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. У бактерионосителей сальмонеллы могут активизироваться при изменении микробной флоры кишечника под действием антибиотиков. Способствуют заболеванию недостаточное и неполноценное кормление, холод, сырость, плохая вентиляция, скученное содержание, утомительные перегоны и т. п. Диагноз ставят на основании клинических, эпизоотологических, патологоанатомических данных, результатов бактериологических и серологических исследований. Для лечения применяют иммунные сыворотки в макарон с антибиотиками, нитрофурановые препараты, симптоматические средства, а также бактериофаги. Соблюдение зоогигиенических и ветеринарных санитарных мероприятий, изолирование (в ряде случаев убой) больных животных, вакцинация.
92. Пуллороз. Диагностика.
Пуллороз (лат. Pullorosis; белый понос, тиф кур) — инфекционное заболевание домашней птицы из группы сальмонеллёзов. Поражает кишечник.
При постановке диагноза учитывают эпизоотологические данные (стационарность эпизоотического очага, возросшую восприимчивость), типичные клинические признаки и патологоанатомические изменения.
Окончательный диагноз ставят путем бактериологического исследования 5 — 10 свежих трупов цыплят.
Выделенные культуры сальмонелл идентифицируют в реакции агглютинации с типоспецифическими сыворотками.
Прижизненную диагностику пуллороза у взрослых несушек проводят с использованием видоизмененной реакции агглютинации. Для диагностики пуллороза выпускают цветной, а также эритроцитарный антигены.
Цветной антиген для диагностики пуллороза птиц используют в кровекапельной реакции агглютинации (ККРА) на стекле, эритроцитарный антиген — в кровекапельной реакции непрямой гемаплютинации (ККРНГА).
Исследуют птиц по ККРНГА в возрасте 50 — 55 дней и повторно в возрасте 7 мес.
При неблагополучии хозяйства по пуллорозу последующие исследования проводят в сроки, предусмотренные инструкцией. Следует помнить, что могут быть массовые неспецифические реакции при включении в рацион кур избытка белка, рыбной муки, а также антибиотиков и других лечебных препаратов.
Количество реагирующих кур в неблагополучном стаде резко увеличивается с усилением яйцекладки.
Дифференциальный диагноз.
Необходимо дифференцировать кокцидиоз, колибактериоз, аспергиллез, отравления, гиповитаминозы