Аминокислоты, входящие в состав белков

Ала – аланин Лей – лейцин

Арг – аргинин Лиз – лизин

Асн – аспарагин Мет – метионин

Асп – аспарагиновая кислота Про – пролин

Вал – валин Сер – серин

Гис – гистидин Тир – тирозин

Гли – глицин Тре – треонин

Глн – глутамин Три – триптофан

Глу – глутаминовая кислота Фен – фенилаланин

Иле – изолейцин Цис – цистеин

Предисловие

Настоящее пособие составлено в соответствии с требованиями типовой программы по биохимии и предназначено для освоения ее заключительного раздела «Биохимия специализированных тканей» студентами медицинских вузов, обучающихся по специальностям «Лечебное дело», «Педиатрия», «Фармация».

Пособие представлено следующими разделами: «Оглавление», «Список сокращений», «Предисловие», «Введение», а также основные шесть глав, в которых отражены общие сведения о биохимических особенностях строения и метаболизма соединительной, костной,  мышечной и нервной тканей, обмене веществ в печени и метаболизме лекарственных соединений.

Для обучения, контроля и самоконтроля полученных знаний в конце каждой главы издания приведены контрольные вопросы и задания, а также предусмотрено решение студентами ситуационных задач (30) и заданий в тестовой форме (60), которые предлагаются двух типов:

1) выбор одного или нескольких правильных ответов из пяти;

2) задания на установление соответствия, где требуется установить соответствие элементов одного столбца, обозначенных буквами, элементами другого, обозначенных цифрами.

В конце пособия приведены эталоны ответов на задания в тестовой форме и ситуационные задачи. Информация, необходимая для решения заданий в тестовой форме и ситуационных задач, представлена в данном пособии, а также в списках основной и дополнительной литературы.

Предлагаемое издание дает возможность студентам с помощью рисунков, схем реакций, таблиц и доступного пояснительного текста ознакомиться с современным состоянием биохимических проблем специализированных тканей в самых различных аспектах.

Введение

Биохимия специализированных тканей — это заключительный раздел в курсе биохимии, где рассматривается функционирование биохимических молекул и механизмов на примере конкретных тканей – мягких и минерализованных соединительных тканей, печеночной, мышечной, нервной. Учебный материал показывает метаболические особенности эукариотических клеток, связанные с их функцией в многоклеточном организме по обеспечению физиологической работы определенного органа. Уделяется внимание вопросам обмена специализированной ткани веществами и гуморальными сигналами с остальным организмом, особенностям метаболизма специализированных клеток при функциональной активности органа и в покое, молекулярному составу и свойствам молекул типичных морфологических структур тканей, созданию, функционированию и разрушению молекул межклеточного вещества. На примере биохимии печени показывается реализуемая в ней специализация на метаболической нагрузке, позволяющая остальным клеткам не поддерживать все катаболические, синтетические, запасающие и обезвреживающие метаболические пути, поскольку эту биохимическую функцию берут на себя гепатоциты. Отдельное место занимает глава, посвященная метаболизму лекарственных соединений, происходящему в основном в печени, где описаны механизмы всасывания лекарств, распределения в тканях, удаления из организма, а также механизмы реализации их фармакологического эффекта с последующей биотрансформацией.

Настоящее пособие тематически показывает интеграцию биохимического уровня живой системы с физиологическим и организменным. В изложенных темах рассматривается как внутренний метаболизм различных видов специализированных клеток, так и участие различных тканей в общем метаболизме организма при нормальном функционировании и патологии, а также причины развития молекулярных нарушений в этих тканях.